Dieses außergewöhnliche Balsamico besticht durch seinen gut ausgewogenen Geschmack, ein intensives und frisches Aroma sowie viel Würze und süß-samtige Nuancen von Karamell und Schokolade im Finish.
Durch die fast acht jährige Fasslagerung, den Reifeprozess und die Fermentation, erhält unser Balsamico seine die typisch dunkle Farbe, die charakteristischen süß-säuerlichen Geschmackeigenschaften sowie die cremige Konsistenz.
Als Vinaigrette-Basis für Salate und Marinaden aller Art ist unser Balsamico einfach unabdingbar. Außerdem passt er herrlich zu Salaten, Mayonnaisen, Carpaccio und gebratenem Rindfleisch. Unbedingt probieren: einige Tropfen Balsamico auf Eiscreme, Erdbeeren oder Käse!